Kymenlaakson kolmas maaseutufoorumi ei ole aprillipilaa, vaikka ajankohtana onkin 1.4. Tällä kertaa kokoonnutaan Kotkaan Merkikeskus Vellamoon.

Tämänvuotisen maaseutufoorumin teemana on Jokapäiväinen ruoka. Päivän teemaa lähestytään eri näkökulmista: Miten kotimaisessa ruoantuotannossa varaudutaan häiriötilanteisiin ja poikkeusoloihin. Kuinka koulutus tuo menestystä. Uniikin ruokatarinan suunnitteleminen ja toteuttaminen paikallisista tai suomalaisista tuotteista. Paikallistuotteet vähittäiskaupan haasteena. Elintarvikeyrittäjyys Kymenlaaksossa tänään ja tulevaisuudessa. Kausiruoalla kustannukset kuriin ja terveellisyyttä ruokaan itse tehden. Lähiruoan rooli Viron matkailussa.

Tapahtuma alkaa kello 8.45 kahvitarjoilulla. Päivä päätetään nauttimalla kahvia ja suomalais-virolainen leipäkakkukylä. Tilaisuus on maksuton. Ilmoittautumiset pe 20.3. mennessä, Raija Hellekari puh. 05 2296 860 tai Tämä sähköpostiosoite on suojattu roskapostia vastaan, aseta javascripttuki päälle nähdäksesi osoitteen. .

120 ensin ilmoittautunutta voi halutessaan osallistua maksuttomalle opastetulle Vellamo-kierrokselle foorumin jälkeen klo 17.00-18.00.

Kouvolasta pääsee kätevästi junalla Kotkaan aivan Vellamon lähelle. Ja illalla on tarjolla kaksi eri junayhteyttä takaisin Kouvolaan.

Ohjelman löydät täältä .